Rödbetspålägg

Lyxa till vardagen med ett hemmagjort pålägg med smak av rödbetor. Funkar såklart lika bra som dipp till grönsaker eller chips!

För 4 Pers

Ingredienser:
1 kokt och skalad rödbeta
50g cashewnötter
2 msk Hallonvinäger
2 msk grädde
1 msk hasselnötsolja
salt & espelettepeppar*

Tillagning:
1. Krossa cashewnötterna i en mixer.
2. Tillsätt bitar av rödbeta, hallonvinäger, grädde och hasselnötsolja.
3. Smaksätt med salt och espelettepeppar, mixa en gång till för att blanda.
4. Krydda igen efter behov.
5. Servera!

*Kan bytas ut mot Aleppopeppar eller vanlig paprika

Varukorg